如何处理茄果类蔬菜种子

一、种子消毒

1.将种子浸泡在温热的汤里。用少量冷水浸泡种子，然后倒入热水，用棒状温度计测量温度，使水温达到55，向一个方向搅拌，当水温降至30时停止搅拌。茄子种子浸泡8-12小时，番茄种子浸泡6-8小时，辣椒种子浸泡8-10小时。浸泡后，用细沙将茄子、辣椒种子种皮上的粘液搓掉，用清水将种子分离，然后洗干净，加速发芽。西红柿有蓬松的种子。当它们从水中出来时，需要拧干水分，摊开晾干，才能加速发芽。

2.用化学药品浸种。将茄子种子浸泡在一定浓度的药液中，经过一定时间后，用清水冲洗药液，再浸泡种子，加速发芽。药液用量是种子的两倍。

(1)番茄品种。用40%福尔马林100倍溶液和10%磷酸三钠溶液，用清水预浸3 ~ 4小时，然后将湿种子浸泡在药液中15 ~ 20分钟，取出后包在盆中密封2 ~ 3小时，再用清水洗净，加速发芽。福尔马林消毒可以预防番茄早疫病，磷酸三钠可以预防病毒病。用200倍的稀盐酸浸泡种子3小时，可杀死番茄烟草花叶病毒。用40的温水浸泡种子3 ~ 4小时，再用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟。取出后用清水洗净，可减少番茄溃疡病和花叶病。

(2)茄子种。茄子种子用1%高锰酸钾溶液浸泡30分钟，反复淘洗后再用温汤浸泡，可消灭附着在种子上的致病菌。用0.1%有效成分的多菌灵溶液浸泡1小时，洗净后再浸种催芽，对防治黄萎病有较好的效果。将种子用40%福尔马林溶液浸泡15分钟，然后捞出用清水冲洗干净，可防止茄子褐条病和黄萎病。

(3)辣椒品种。10%硫酸铜溶液浸泡辣椒种子可防治炭疽病和细菌性叶斑病。方法是将种子用清水浸泡4-5小时，再用药液浸泡5分钟，然后洗净催芽。用0.2% ~ 0.4%硫酸锌溶液在20 ~ 25条件下浸种12小时，可抑制辣椒病毒病的发生。冷水浸泡3 ~ 4小时，再用50%多菌灵500倍溶液浸泡1小时，用清水冲洗，杀灭或净化辣椒病毒。

第二，浸种催芽

1.浸泡种子。加速发芽前用20 ~ 30的清水浸泡种子，使种子吸收足够的水分，加速发芽。浸泡时间因种子成熟度和水温而异。种子越成熟，浸泡种子的时间越长，水温越低的时间越长。一般番茄种子需要浸泡5 ~ 6小时，辣椒种子需要浸泡6 ~ 8小时，茄子种子需要浸泡10 ~ 12小时。

2.加速发芽。茄果类蔬菜种子萌发需要满足所需的温度、水分和氧气，避光，应在背光灯下进行。在25 ~ 30湿度适宜、透气性好、无光照的条件下，发芽较快。将浸泡后的种子用湿纱布或毛巾包好，放入大碗或小盆中，用25 ~ 30的水洗净，每日1 ~ 2次。将番茄种子与3倍于种子体积的细沙混合，放入水盆中，每天翻1-2次。细沙干了就会补水。茄子种子需要加温，每天交替308小时和2016小时，芽整齐。一般来说，番茄2 ~ 3天就能发芽，茄子和辣椒5 ~ 6天。